HOME PAGE Merlot UVE VENDEMMIA VINIFICAZIONE Deriva dalla vinificazione dell’uva omonima. Le caratteristiche di questo vino sono: colore rosso rubino più o meno intenso, vivo, tendente al granato dopo qualche anno di invecchiamento. Profumo speciale leggermente erbaceo, ricorda la rosa o il lampone e si fa più lieve ed etereo dopo un certo invecchiamento. Ha sapore asciutto, fragrante, leggermente amarognolo però armonico, di corpo. Azienda Agricola DINO TURCO di Sandra Turco 34070 Dolegna del Collio (GO) Località Perilla, 2 • Fraz. Mernico tel/fax 0481 639976 • sandraturco@libero.it P.IVA: 01105620312 A forma piramidale, alato, con due ali ben evidenti, mediamente compatto. Acini sferici, buccia molto resistente, di colore blu-nero. E’ indicato per piatti di carni rosse, arrosto, pollame e con formaggi semistagionati. Va servito a 18 gradi.