HOME PAGE Deriva dalla vinificazione dell’uva omonima. Questo vino presenta le seguenti caratteristiche: colore rosso rubino che invecchiando tende al granato. Il profumo intenso ricorda la viola mammola ed il glicine. Al palato si presenta di buona struttura, leggermente tannico, gradevole ed armonico. Cabernet sauvignon UVE VENDEMMIA VINIFICAZIONE Azienda Agricola DINO TURCO di Sandra Turco 34070 Dolegna del Collio (GO) Località Perilla, 2 • Fraz. Mernico tel/fax 0481 639976 • sandraturco@libero.it P.IVA: 01105620312 Di grandezza media, oblungo, piramidale o qualche volta cilindrico; spesso l’ala è molto evidente con acini di dimensioni medie, sferici. E’ un vino che si adatta bene ad arrosti di carni bianche e rosse, con pollame, con formaggi di pasta dura. Va servito a 16-18 gradi.