100% Friulano HOME PAGE Pinot grigio UVE VENDEMMIA VINIFICAZIONE Azienda Agricola DINO TURCO di Sandra Turco 34070 Dolegna del Collio (GO) Località Perilla, 2 • Fraz. Mernico tel/fax 0481 639976 • sandraturco@libero.it P.IVA: 01105620312 Piccolo, cilindrico, talvolta alato con un’ala molto evidente simile a un secondo grappolo. Acini di forma ovale, piccoli, succosi, buccia leggera, pruinosa. Si adatta molto bene con gli antipasti, prosciutto in particolare, minestre leggere, con il pesce e carni bianche. Bene anche come aperitivo. Si serve a 10-12 gradi. Deriva dalla vinificazione dell’uva omonima. Colore giallo paglierino talvolta carico, con riflessi cinerini. Vino generoso, di corpo, ma asciutto, gentile, di gusto amarognolo e sfondo particolare di mandorla